Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Panqueques, llano, congelados, listos para el calor, microondas (incluye suero de leche).
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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43.8 g
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43.8%
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La energía (calorías)
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239 kcal
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Energía (julios)
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1002 kJ
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Proteína
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5.88 g
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5.88%
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lípido total (grasa)
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4.73 g
|
4.73%
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Ceniza
|
2.26 g
|
2.26%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
43.33 g
|
43.33%
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Fibra, dietética total
|
2.5 g
|
2.5%
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Azúcares, total de
|
7.06 g
|
7.06%
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sacarosa
|
0.16 g
|
0.16%
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La glucosa (dextrosa)
|
3.13 g
|
3.13%
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Fructosa
|
2.74 g
|
2.74%
|
Lactosa
|
0.85 g
|
0.85%
|
Maltosa
|
0.18 g
|
0.18%
|
galactosa
|
0 g
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Almidón
|
33.56 g
|
33.56%
|
Calcio, Ca
|
72 mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
1.64 mg
|
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El magnesio, Mg
|
16 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
350 mg
|
0.35%
|
Potasio, K
|
122 mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
566 mg
|
0.57%
|
Zinc, Zn
|
0.44 mg
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Cobre, Cu
|
0.035 mg
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El manganeso, Mn
|
0.141 mg
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El selenio, Se
|
7.4 µg
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|
tiamina
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0.363 mg
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Riboflavina
|
0.335 mg
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La niacina
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3.345 mg
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Ácido pantoténico
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0.177 mg
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La vitamina B-6
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0.278 mg
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El folato, el total de
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54 µg
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Ácido fólico
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45 µg
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El folato, comida
|
9 µg
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El folato, DFE
|
86 µg
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La colina, el total de
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28.1 mg
|
0.03%
|
La vitamina A, RAE
|
216 µg
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|
retinol
|
216 µg
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La vitamina A, IU
|
719 IU
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
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Tocoferol, beta
|
0.05 mg
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Tocoferol, gamma
|
2.58 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0.75 mg
|
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El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
7.4 µg
|
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Dihydrophylloquinone
|
4.8 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.855 g
|
0.86%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.017 g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.554 g
|
0.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.003 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.248 g
|
0.25%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.016 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.453 g
|
2.45%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.015 g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.424 g
|
2.42%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.014 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.965 g
|
0.96%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.918 g
|
0.92%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.038 g
|
0.04%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.007 g
|
0.01%
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.003 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
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